Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев объявил, что цены на мясо начнут снижаться в конце августа. Министр заметил, что нынешний рост цен носит сезонный характер.
"Учитывая рост производства, вскоре мы увидим снижение цен. Цены стабилизируются. Критической ситуации я не вижу. Сезонный рост цен происходит из года в год. У страны полное самообеспечение по мясу", — заключил Патрушев.
Министр подчеркнул, что РФ покрывает потребности в мясе на 100 процентов. Производство мяса животных составило 1, 8 млн т, что на 9% больше, чем за АППГ.
За неделю цена на курицу достигла отметки в 196, 93 руб. за 1 кг. Прошлый рекорд установлен в апреле 2022 года — 190, 85 руб. за 1 кг. В рознице тушка курицы в июне стоила 270 руб. за 1 кг.