На заводе ООО «Калория» открылся новый цех по производству деликатесных сыров.
В новом цехе модернизированы перерабатывающие мощности, установлено упаковочное оборудование, полностью автоматизирован технологический процесс, пишет 15-news.ru. Это позволит увеличить производство изысканных сыров до 200 тонн в год.
Кроме того, в рамках модернизации производства были построены еще два цеха. Один предназначен для производства мягких и твердых сыров. Его мощность составляет около 400 тонн в год. Второй цех посвящен производству и упаковке ультрапастеризованного молока. Его мощность составляет более 7000 тонн в год.